Einige Brombeersorten sind sehr frostempfindlich. In kälteren Gebieten sollten Sie diese deshalb vor zu starkem Frost schützen. Nehmen Sie dafür die einjährigen Jungruten vom Gerüst und legen Sie sie längs der Brombeerreihen ab. Anschließend decken Sie sie ab. Dafür können Sie zum Beispiel Stroh nehmen. Die Schicht sollte etwa 20 cm betragen. Achten Sie außerdem schon beim Kauf nicht nur auf Geschmack, sondern auch auf Robustheit und vor allem Frostfestigkeit.