Zubereitung

Den Schnittlauch in Ringe schneiden und zusammen mit dem Frischkäse zu einer glatten Masse verrühren.

Die Paprika längs halbieren, entkernen und mit der Masse füllen. Frühlingszwiebeln in kleine Ringe schneiden und die Paprika damit garnieren. Auf einem Teller anrichten und mit Paprikagewürz bestreuen.