• Schwarzer Holunder

Blütenpflanzen

Tipps & Tricks

Frosthart
Frosthart
Frosthart
Standort
Standort
Halbschattig
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel

In Großmutters Hausrezeptsammlung könnte er noch vorkommen. Der Schwarze Holunder ist auch als Heilpflanze bekannt. Manch einer verarbeitet auch heute noch seine essbaren schwarzen Früchte zu Gelee. Auch gesunder Saft ist aus Holunder herstellbar. Das dankbare Laubgehölz kann sowohl an sonnige wie an halbschattige Orte gepflanzt werden. Die Holunderblüten zählen zu den duftenden Erscheinungen des Wonnemonats Mai. Im Herbst trägt die sommergrüne Pflanze ihr stattliches Gelb zur Herbstfärbung bei.

Blüte

Der Schwarze Holunder bildet cremeweiße, leicht duftende Blüten von Juni bis Juli. Anordnung der Blüten in schönen Schirmtrauben.

Frucht

Die schwarzen Früchte haben einen aromatischen Geschmack und sind zum Verzehr geeignet. Erntezeit ab August.
Die Früchte haben eine runde Form.

Rinde

Die graue Rinde ist korkartig und längsgefurcht.

Wuchs

Sambucus nigra wächst breit, locker und erreicht gewöhnlich eine Höhe von 3 - 7 m und wird bis zu 3 - 5 m breit.
In der Regel wächst er 30 - 60 cm pro Jahr. Habitus: Großstrauch
Der Schwarze Holunder hat dicht verzweigte Wurzeln. (Flachwurzler).

Laub

Der Schwarze Holunder ist sommergrün.
Seine gefiederten Blätter sind dunkelgrün. Im Herbst verfärben sie sich prächtig gelb.

Lebensdauer

Diese Pflanze ist mehrjährig.

Wasser

Die Pflanze hat einen mittleren Wasserbedarf.

Standort

Gedeiht optimal in normalem Gartenboden in sonniger bis halbschattiger Lage.

Frosthärte

Der Schwarze Holunder weist eine gute Frosthärte auf.

Rückschnitt

Ein Rückschnitt, optimal von Februar bis März ist bei dieser Pflanze ratsam.

Pflanzpartner

Der Schwarze Holunder setzt schöne Akzente gemeinsam mit:
Rote Johannisbeere.

Verwendungen

  • Als Solitärpflanze
  • Als Bienenweide
  • Als freiwachsende Hecke
  • Als Vogelschutz und -nährpflanze
  • Für Marmeladen & Gelee

Inhaltsstoffe

Die Pflanze ist reich an Vitamin A, Kalium, Vitamin C.

Pflanzung

Frühjahr und Herbst sind zwar die besten Pflanzzeiten, Containergehölze können aber rund ums Jahr gepflanzt werden (außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze). Das Pflanzloch sollte doppelt so groß und tief wie der Wurzelballen sein. Topf entfernen, Wurzelballen auflockern, Pflanze in das Loch stellen, mit Erde auffüllen, festdrücken und kräftig einwässern.

Ähnliche Pflanzen

Diese Pflanze könnte in ihren Ansprüchen bzw. Aussehen dem Schwarzen Holunder ähnlich sein: Sambucus racemosa (Traubenholunder).

Pflege

Der Schwarze Holunder ist relativ pflegeleicht und ist besonders für unerfahrene Pflanzenliebhaber zu empfehlen.
Tipp: Im Frühjahr mutig zurückschneiden, damit die Pflanze kompakt wächst.

Aufgaben

  • Zurückschneiden: Im Zeitraum von Februar bis März
  • Düngen: Im Zeitraum von März bis Anfang April
  • Gießen: Im Zeitraum von Mai bis September.