Herbstfärber
Synonym
Aronia melanocarpa 'Viking'
- für Marmeladen & Gelee
- als Bienen- und Insektenweide
- frosthart
Variante
Nicht verfügbar
Tipps & Tricks
Die Kahle Apfelbeere ist sehr zu Unrecht ein seltener Gast im Garten. In Russland dagegen wird die Heilwirkung seit Jahrhunderten geschätzt. Die kleinen dunklen Früchte, die so gar nicht an Äpfel denken lassen, können zu Saft oder Marmelade verarbeitet werden. Wer die Beeren nicht naschen möchte, der erfreut sich an den weißen Blüten im Mai oder bewundert die braunrote Herbstfärbung. Die Pflanze wächst buschartig und passt sich jeder Umgebung an.
Blüte
Die Apfelbeere 'Viking' bildet weiße Blüten im Mai.
Frucht
Die schwarzen Beeren haben einen süßlich-frischen Geschmack und sind zum Verzehr geeignet. Erntezeit ab August.
Laub
Die Apfelbeere 'Viking' ist sommergrün.
Ihre eiförmigen Blätter sind mittelgrün. Im Herbst verfärben sie sich prächtig orange-rot.
Wuchs
Aronia melanocarpa 'Viking' wächst aufrecht, strauchartig und erreicht gewöhnlich eine Höhe von 1 - 1,5 m und wird bis zu 0,8 - 1,2 m breit. Bildet Ausläufer, so daß dichte Horste entstehen.
Wasser
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Standort
Nährstoffreicher Gartenboden, ausreichend feucht in sonniger bis halbschattiger Lage sorgt für üppigen Wuchs und reiche Ernte.
Frosthärte
Die Apfelbeere 'Viking' weist eine gute Frosthärte auf.
Verwendungen
- Als Solitärpflanze
- Als Ziergehölz
- Im Bauerngarten
- Als Bienenweide
- Zum Frischverzehr
- Als Vogelschutz und -nährpflanze
- Für Marmeladen & Gelee
- Für Säfte
- Für Liköre
Pflege
Tipp: Im Frühjahr gepflanzte Obstgehölze müssen den ganzen Sommer hindurch reichlich gegossen werden. Gut eingewurzelte Pflanzen benötigen nur bei extremer Trockenheit zusätzliches Wasser.
